Collezione: Onyx Coffee Lab

Fondata in Arkansas nel 2012, Onyx Coffee Lab è diventata una delle torrefazioni di specialty coffee più rispettate al mondo grazie a un impegno costante verso qualità, trasparenza e miglioramento continuo. La loro filosofia si riassume in un principio semplice: non accontentarsi mai del “abbastanza buono”.

Ogni caffè nasce da relazioni di lungo termine con i produttori, dove qualità, sostenibilità e responsabilità guidano ogni scelta di approvvigionamento. Da lì, Onyx affronta la tostatura con un obiettivo preciso: valorizzare il carattere unico di ogni caffè, senza imporre uno stile riconoscibile.

La trasparenza è al centro di tutto ciò che fanno. Condividono apertamente informazioni dettagliate sui produttori, sui prezzi pagati, sui punteggi qualitativi e sui dati di tostatura, offrendo una visione completa del percorso che il caffè compie dalla piantagione alla tazza. Ogni lotto viene tostato, controllato e assaggiato con estrema cura per garantire costanza e mettere in risalto il meglio di ogni origine.

Oggi Onyx Coffee Lab è riconosciuta a livello internazionale non solo per l'eccellenza dei suoi caffè, ma anche per il contributo che offre a un futuro dello specialty coffee più aperto, consapevole e sostenibile.