{"product_id":"the-roaster-selection","title":"The Roaster Selection","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSei torrefazioni d'eccellenza. Sei filosofie diverse. Un'esperienza di degustazione indimenticabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOgni torrefazione interpreta il caffè in modo unico. Dalla selezione dei produttori alla tostatura, fino allo sviluppo del profilo aromatico, ogni scelta contribuisce a definire il carattere della tazza finale. Questa collezione riunisce sei caffè provenienti dalle torrefazioni che rappresentano l'identità di JONNY. Dall'Italia alla Croazia, dalla Francia al Giappone fino agli Stati Uniti, offre l'opportunità di scoprire la straordinaria diversità del caffè specialty moderno attraverso il lavoro di alcune delle migliori torrefazioni al mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDagli espresso morbidi e confortanti ai monorigine più vivaci, fino a varietà e processi sperimentali, ogni caffè racconta una storia diversa. Insieme, danno vita a un viaggio di degustazione pensato per chi ama scoprire il meglio del caffè specialty.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eI Caffè\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnyx Coffee Lab — Southern Weather\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003eBlend Colombia, Kenya e Honduras · Lavato \u0026amp; Naturale · 284 g · tostato il 18\/06\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUno dei blend specialty per espresso più iconici al mondo. Ricco, dolce e perfettamente equilibrato, Southern Weather unisce note di cioccolato, frutta matura e delicati agrumi in un caffè piacevole da bere ogni giorno, ma capace di conquistare anche gli appassionati più esperti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eONIBUS — Honduras Feliciano Sabillón\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003ePacas · Lavato · 200 g · tostato il 05\/06\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElegante e discreto, con morbide note di frutta a nocciolo, noce e una dolcezza persistente. Un bellissimo esempio di come una tostatura delicata possa valorizzare la raffinata complessità di un caffè centroamericano lavato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTANAT — Peru Eudis Orosco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003ePacas · Lavato · 200 g · tostato il 03\/06\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLuminoso, espressivo e straordinariamente pulito, racconta il panorama emergente del caffè specialty peruviano attraverso vivaci note fruttate, aromi floreali e una dolcezza raffinata. Un caffè che premia le estrazioni lente e attente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKava — Burundi Mubuga Ngozi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003eBourbon · Lavato · 250 g · tostato il 13\/05\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDolce, succoso e ricco di carattere, bilancia frutta vibrante, una consistenza setosa e una struttura elegante. Un'introduzione perfetta all'eleganza dell'espresso dell'Africa orientale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerve Coffee Roasters — Wilder Seasonal Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003eHeirloom, Sidra, Ombligon · Lavato \u0026amp; Naturale con Inoculazione di Lieviti · 340 g · tostato il 22\/06\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePensato per esprimersi al meglio sia in filtro che in espresso, Wilder è morbido, equilibrato e incredibilmente versatile. Aspettati una dolcezza avvolgente, frutta matura e note di cioccolato in un caffè capace di brillare sia in purezza che con il latte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePier Coffee Roasters — Costa Rica Milenio H10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003eMilenio H10 · Black Diamond · 200 g · tostato il 07\/07\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna sorprendente espressione del moderno caffè costaricano. Ricco di frutta tropicale, aromi floreali e una straordinaria pulizia in tazza, questo caffè racconta la filosofia di Pier Coffee Roasters: unire la precisione della tostatura italiana a una continua ricerca di origini e processi innovativi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JONNY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58609231823173,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/6550\/2533\/files\/JONNY-Bundle-Roaster-Selection.jpg?v=1784390700","url":"https:\/\/shop.jonnyroma.com\/products\/the-roaster-selection","provider":"JONNY","version":"1.0","type":"link"}