{"product_id":"rwanda-abadatezuka","title":"IN ARRIVO! Rwanda Abadatezuka","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*Questo caffè è in viaggio verso Roma. Gli ordini verranno spediti non appena arriverà.*\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSacchetto 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Rwanda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCyato, Western Province\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGasharu Washing Station \/ Abadatezuka Cooperative\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBourbon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesso\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnaerobic Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,850–2,200\u0026nbsp;mslm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArancia, Sciroppo d'Acero, Mela Cotta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn'espressione pura e avvolgente del Bourbon ruandese. Le note di mela cotta e sciroppo d'acero regalano una dolcezza ricca e confortante, mentre un delicato accento di arancia dona freschezza ed equilibrio alla tazza. Il processo honey anaerobico aggiunge profondità e consistenza senza mai compromettere la pulizia del profilo. Morbido, equilibrato e ricco di sfumature, è un caffè che riesce a essere al tempo stesso familiare e sorprendente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eData di tostatura\u003c\/strong\u003e : TBD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eTostato per\u003c\/strong\u003e : Filtro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione del torrefattore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto caffè proviene dalla regione di Cyato, nella Provincia Occidentale del Rwanda, dove il caffè viene coltivato tra i 1.850 e i 2.200 metri di altitudine. L'elevazione, i terreni fertili e il clima favorevole contribuiscono alla produzione di caffè caratterizzati da dolcezza, eleganza e grande definizione aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl lotto è stato prodotto dai membri della cooperativa Abadatezuka e lavorato presso la Gasharu Washing Station, una realtà riconosciuta per il suo impegno verso la qualità e l'innovazione. Attraverso una stretta collaborazione con i produttori locali, Gasharu continua a valorizzare il potenziale del caffè ruandese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa lavorazione Honey Anaerobica combina una fermentazione controllata in assenza di ossigeno con un'essiccazione che mantiene parte della mucillagine del frutto sul seme. Questo processo contribuisce a sviluppare maggiore dolcezza, complessità e struttura, preservando al tempo stesso equilibrio e pulizia in tazza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Bourbon è una delle varietà più diffuse e apprezzate in Rwanda grazie alla sua capacità di esprimere con eleganza il territorio di origine. In questo lotto offre una tazza armoniosa, dolce e profondamente appagante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TANAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58190534803781,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/6550\/2533\/files\/JONNY-TANAT-Rwanda-Abadatezuka-Honey-Anaerobic-1.jpg?v=1780764694","url":"https:\/\/shop.jonnyroma.com\/products\/rwanda-abadatezuka","provider":"JONNY","version":"1.0","type":"link"}