{"product_id":"kenya-gathaithi-aa-washed","title":"Kenia Gathaithi AA Lavato","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eConfezione da 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOrigine: Kenya\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduttore: Gathaithi Cooperative\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVarietà: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProcesso: Lavato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNote di Degustazione: Ribes Rosso, Tè Sencha, Arancia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eData di tostatura: 01 settembre 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTostato per: Filtro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn caffè kenyano brillante e preciso, caratterizzato da quella vibrante acidità per cui questa origine è celebre. Il ribes rosso apre la tazza con un carattere fresco, acidulo e quasi croccante, lasciando poi spazio alla delicatezza del tè sencha. Raffreddandosi, emerge l'arancia, che ammorbidisce l'acidità e porta al finale una dolcezza più rotonda e succosa. Pulito, elegante e perfettamente definito, è un classico profilo kenyano dalla straordinaria chiarezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDescrizione del Torrefattore\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI caffè kenyani sono rinomati per la loro acidità e Gathaithi AA si distingue per la straordinaria precisione con cui questa caratteristica si esprime in tazza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOriginario della contea di Nyeri, nel cuore degli altopiani centrali del Kenya, questo caffè viene prodotto dai membri della Gathaithi Cooperative e lavorato presso l'omonima stazione di lavaggio. Circondata da terreni vulcanici e dal clima fresco delle alture, la cooperativa riunisce oggi più di 1.600 produttori di caffè.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn tazza, Gathaithi AA presenta la firma tipica dei migliori caffè kenyani: un'acidità netta, succosa e precisa, accompagnata soprattutto da una straordinaria sensazione di chiarezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl ribes rosso emerge per primo, con l'acidità vivace e quasi croccante dei piccoli frutti rossi. Proseguendo nella degustazione, il profilo diventa più delicato e una nota di tè sencha aggiunge eleganza e raffinatezza. Infine arriva l'arancia, trasformando l'acidità in una sensazione più morbida, dolce e succosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è un caffè vibrante ma perfettamente composto, capace di esprimere quella chiarezza e complessità che rendono i caffè kenyani così riconoscibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TANAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59325248307525,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/6550\/2533\/files\/TANAT-Coffee-Kenya-Gathaithi-AA.jpg?v=1789291721","url":"https:\/\/shop.jonnyroma.com\/products\/kenya-gathaithi-aa-washed","provider":"JONNY","version":"1.0","type":"link"}