{"product_id":"el-salvador-orange-bourbon-natural","title":"El Salvador Orange Bourbon Naturale","description":"\u003cp\u003eSacchetto da 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e El Salvador\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Valle de Los Naranjos, Sonsonate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Famiglia Murray Meza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFattoria:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Finca Majahual\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVarietà:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Orange Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcesso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Naturale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitudine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1.500–1.800 m s.l.m.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNote di Degustazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mela Rossa, Cacao, Mirtillo, Marshmallow Tostato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eData di Tostatura:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 ottobre 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTostato per:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Filtro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Orange Bourbon particolarmente espressivo, proveniente dalla Finca Majahual in El Salvador, con note di mela rossa succosa, mirtillo e cacao. La lavorazione naturale regala una dolcezza rotonda e un carattere fruttato intenso, mentre una delicata nota di marshmallow tostato aggiunge un finale sorprendente. Dolce, equilibrato e ricco di personalità, senza rinunciare alla pulizia in tazza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDescrizione dalla Torrefazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto dalla famiglia Murray Meza presso Finca Majahual, questo Orange Bourbon naturale proviene da un piccolo appezzamento nella Valle de Los Naranjos, in El Salvador.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFive Elephant collabora con Patrick Murray da diverse stagioni, esplorando il potenziale di questa particolare varietà attraverso differenti metodi di lavorazione. Mentre la versione lavata presenta un profilo più delicato e lineare, quella naturale offre maggiore intensità fruttata, corpo e dolcezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer questo lotto, le ciliegie mature vengono selezionate con cura ed essiccate intere su letti rialzati e nelle serre della fattoria per circa 25–28 giorni. Un processo lento e controllato, pensato per preservare la pulizia aromatica del caffè e valorizzarne la dolcezza naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto in esclusiva per Five Elephant, questo caffè racconta una collaborazione di lunga data, fatta di sperimentazione, continuità e una ricerca condivisa della qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Five Elephant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59826174165317,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/6550\/2533\/files\/JONNY-Five-Elephant-Finca-Majahual-1.jpg?v=1792513004","url":"https:\/\/shop.jonnyroma.com\/products\/el-salvador-orange-bourbon-natural","provider":"JONNY","version":"1.0","type":"link"}